SURABAYA (Lentera) -Midtown Residence Surabaya meluncurkan program Super Weekend pada Minggu (29/3/2026). Program ini menghadirkan pengalaman sarapan premium dengan menu yang diklaim lebih lengkap dibandingkan konsep buffet sebelumnya.
General Manager Boegi Setiawan mengatakan konsep Super Weekend dirancang untuk meningkatkan nilai lebih bagi tamu yang menginap, khususnya saat akhir pekan dan hari libur.
“Super Weekend ini kualitas menunya lebih baik dari buffet sebelumnya. Kita juga menambahkan beberapa signature dish agar pengalaman breakfast tamu jadi lebih premium,” ujarnya.
Salah satu menu unggulan yang diperkenalkan adalah Rawon Iga Monster, yakni rawon dengan potongan iga berukuran besar yang dipanggang terlebih dahulu sebelum disajikan.
Hotel juga menghadirkan menu unik Salmon Lodeh, yang memadukan bahan premium dengan cita rasa tradisional Indonesia.
Tak hanya itu, konsep sarapan juga dilengkapi dengan steak yang biasanya identik dengan makan malam.
"Dalam program ini, tamu sudah bisa menikmati chicken steak, beef steak, hingga bratwurst saat breakfast. Menu lain yang disiapkan ada Ayam Kanton, Ayam Hainan, hingga Mongolian Corner yang memungkinkan tamu memilih sendiri bahan dan cara memasaknya," ungkapnya.
Boegi menjelaskan, Super Weekend juga dirancang ramah keluarga dengan menghadirkan Kids Corner lengkap dengan menu khusus anak serta berbagai aktivitas.
Selain itu, tersedia pula Juice Corner yang memungkinkan tamu membuat jus sehat sendiri dari berbagai bahan seperti sayuran, jahe, dan sereh.
Program Super Weekend mulai diluncurkan pada 29 Maret 2026 dan selanjutnya akan tersedia secara rutin setiap akhir pekan serta hari libur nasional. Program ini juga sudah termasuk dalam harga kamar.
Reporter: Amanah|Editor: Arifin BH
.jpg)
